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农业产业化企业——辣云红食品有限公司
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【发稿时间：2009-3-30 14:27:00】
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【作 者：】
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【主 题 词：】
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【责任编辑：张萃良】
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【稿件来源：】
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【审核发布：张萃良】
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石屏县“辣云红食品有限责任公司”成立于2005年6月，公司注册资金50万元，现有固定职工50人，季节工100人。公司占地面积13340平方米（其中厂房占地4500平方米），现已投资1393.72万元，建设有22.5M3酱菜池152个、生产车间2196M2、包装车间350M2、成品车间600 M2、化验室20 M2、办公室100 M2、职工住房400 M2，各种生产、运输机械15台。目前固定资产总值1173万元，净资产总值442万元；公司于2006年12月被红河州人民政府认定为第二批农业产业化州级重点龙头企业。
公司成立以来，在总经理李旭云的带领下，以创优质品牌、塑一流形象为宗旨，采取“公司+基地+科技+农户”的模式，与农民利益紧密结合，形成“风险共担，利益共享”的机制。从2005年6月投入使用以来，在石屏县异龙、大桥、龙朋、新城、坝心、牛街等乡镇相继发展小米辣、大辣椒、姜、青菜等30000多亩，带动农户10000多户，户均增收1500元。开发的主要产品是腌辣椒、泡椒、腌姜和腌酸菜等，现年生产量可达8000—10000吨。产品主要由企业直销省内及广州、湖南、湖北、四川、贵州、深圳等市场，并逐步开拓东南亚市场。公司产品追求原有的天然色、香、味，从进料、生产、检验、包装层层把关，各项指标均符合国家合格产品的有关要求，产品风味独具一格，外包装精美。市场定位对象为普通大众及各类餐馆和酒店，产品符合大众口味，价格适中，自投放市场以来，一直供不应求，深受广大消费者的青睐，打响了“辣云红”品牌，构建了稳健的营销网络，公司实现了连年有发展，效益有提高。预计今年公司总收入为1200万元，可实现利润201.3万元，比上年分别增50.2%、50.22%。
石屏县辣云红食品有限责任公司在技术上主要依托石屏县农业局。局下属有农技中心、植保站、园艺站、种子站、农环站、农经站等12家企事业单位，全县科技推广网络健全，对于提高农产品科技含量、新技术研究、试验、示范、推广应用等具有较强的实力。
到“十一五”末，公司计划多渠道筹集资金，新建冷库一座，建设无公害小米辣基地2万亩，实现总产3万吨；实现小米辣酱菜系列产品年平均产量1.5万吨，年均销售收入9304万元，利润总额437万元。至少保证联结农户10000余户，户均增收1500元，并提供农民就业人数300人次，促进石屏蔬菜产业迈上新台阶。
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